一、前期准备

1. 市场调查：在开店前需要进行充分的市场调查，了解当地的消费者喜欢哪些口味的奶茶，哪些品牌奶茶店生意比较好，并且需要评估自己的奶茶店是否有竞争力。

2. 确定品牌：选择一个有口碑、有品牌影响力的奶茶品牌，可以获得技术支持、配送渠道等多方面的帮助。

3. 选址：需要选择人流量较大的地段，最好是周边有类似吸引人的大店之类的快餐小吃的地方，容易吸引到同类消费者。

4. 店面装修：需要根据品牌形象和目标消费者群体来进行装修设计，营造出舒适、时尚、符合品牌形象的氛围。

二、中期运营

1. 人员培训：需要招聘有经验的奶茶制作人员，并进行相关的培训，确保员工了解产品制作流程和服务标准。

2. 制定营销策略：需要制定吸引顾客的营销策略，如优惠券、会员制度等，同时需要在社交媒体上进行宣传推广。

3. 管理：需要建立完善的管理制度，确保店面卫生、服务质量等方面符合标准，提高顾客满意度。

三、后期持续发展

1. 产品创新：需要不断进行产品创新，推出新品来吸引顾客，保持竞争力。

2. 拓展销售渠道：可以考虑开设网店、送货上门等业务，扩大销售渠道，提高销售额。

3. 加强品牌合作：可以与其它品牌进行合作推广，提高品牌知名度和影响力。

总之，开设奶茶加盟店需要认真考虑各方面因素，做好充分准备，并且保持灵活适应市场变化，才能取得成功。